Наші продукти: де купити сало,
гречку та київський торт

Українці Торонто
Фото обкладинки від Julia Merk. Сердечно дякуємо!
Торонто — унікальне місто на Землі. Тут зібралися люди з сотень країн і всіх регіонів світу, привезли з собою традиційну кухню Азії та Європи, перемішали аромати Південної Америки та смаки Африки, оздобили все пікантністю Австралії та Океанії. Без перебільшення, у Торонто є все, якщо говоримо про продукти, — але треба знати місця.
Тема української гречки, сала та українських солодощів стала хітом в Intagram на сторінці UkrTO , тому сміливо переносимо сюди та доповнюємо список продуктів і місць, де можна їх купити.

Важливий дексклеймер: цей допис НЕ рекламний і базується виключно на обізнанності адмінгрупи UkrTO про конкретні магазини і товари. Якщо знаєте місце, де ще можна знайти означене, пишіть нам — додамо.
Сало
У Торонто та GTA (прилеглі містечка, що утворюють конгломерат Great Toronto Area) ще залишилося багато ринків і спеціалізованих м'ясних магазинів (butcher shops). Ви тут знайдете сало, попросивши lard або pork fat, але є високі шанси, що коли вам його дадуть, побачене здивує. В уявленні місцевого м'ясника це може бути або витоплений жир у банці, або жорстке, волокнисте, не виварене, відверто не з того місця тушки взяте сало.

Просіть прям salo/Ukrainian style salo. Не гарантовано, але з високою вірогідністю, знатимуть. На заході Торонто (Bloor West village, Etobicoke, Mississauga) шанси знайти високі. Щоправда, буває і у центрі міста - знаходили на St Lawrence market, наприклад.
Гречка
Вона буває у загальних (Loblaws, Food basics, FreshCo, Walmart) та етнічних магазинах. Найбільш знайома всім - білоцерковська. Трапляється також від європейських виробників, яка по суті часто є розфасованою в Європі українською. Читайте уважно упаковку.
Соняшникова олія
Є у великих загальних магазинах (часом у Costco, Walmart), дивіться упаковку, там часто буває Made in Ukraine.

Подарункові набори, продукти харчування, квіти та багато інших товарів. Сервіс Gifts For Ukraine доставляє по Україні ваші замовлення, передаючи привіт і турботу вашим рідним. Використайте промокод UkrTO та отримайте знижку на першу покупку!
Give pleasure to your loved ones in Ukraine together with Gifts For Ukraine!
З нагоди чи без, потіште ваших близьких найдорожчим – вашою турботою і подарунками!
Скористайтесь знижкою -10% на перше замовлення від Gifts For Ukraine з промокодом UkrTO
Мед
Саме імпортований з України буває рідко, але в громаді Торонто є чимало бджолярів та ви можете легко купити протягом року онтарійський мед, вироблений на пасіках українців. В етнічних магазинах часом зустрічається липовий або гречаний мед, привезений з України.
Солодощі
Цукерки, печиво, заварні тістечка, Київський торт (заводські) — тільки в етнічних магазинах.
Весільний коровай
Весільний коровай — в етнічних магазинах і на замовлення у приватних кондитерів (їх чимало рекламується в групах на Facebook, наприклад).
Чай
Карпатські чаї та трав'яні збори — тільки в етнічних магазинах та невеличких маленьких аптеках (така українська є на Bloor West Village).
Тільки в етнічних магазинах
Консерви, овочеві закатки.

Кетчуп, майонез, гірчиця.

Львівський пляцок — тільки у приватних кондитерів
Напівфабрикати готових страв
Напівфабрикати вареників, голубців, котлет та інших готових страв - в етнічних магазинах, окремих мережевих (наприклад, NoFrills).

Зверніть увагу, що асортимент останніх залежить від етнічного складу конкретного району міста. Так, наприклад, на Bloor West вареники або заморожені млинці, скоріше за все, будуть, а біля Little Italy чи China town вже навряд.

Цю категорію також можна купити в українських церквах. Люди з приходу працюють волонтерами на виготовленні страв, зароблені з продажу їжі гроші витрачають на потреби храму.

Крім того, готують, заморожують та пропонують на продаж у банкетних залах, якими володіють українські організації (наприклад, Trident Banquet Hall в Etobicoke або St. Joseph's Banquet & Conference Centre в Oakville).
М'ясні вироби
М'ясні напівфабрикати, ковбаси — в етнічних та загальних магазинах. Вони будуть виготовлені тут в Канаді, але часто за смаком і рецептами вкрай схожі на звичні нам.
Список та адреси продуктових магазинів, якими володіють українці в Торонто та GTA
  1. Ontario Fresh & Tasty - 99 Advance Rd, Etobicoke.

  2. Halenda's Meats - декілька локацій, дивіться їхній сайт.

  3. Future bakery - 106 N Queen St, Etobicoke, плюс кіоск на St Lawrence market (downtown).

  4. Dnister Ukrainian Store - 93 Front St E, Toronto - St Lawrence market (downtown).

  5. Dainty Deli - 3643 Cawthra Rd, Mississauga.

  6. Euro Deli Ltd - 140 La Rose Ave, Etobicoke.

  7. Odesa Deli & Desserts - 372 Marlee Ave, North York.
У не тільки українських магазинах (наприклад, польській етнічній мережі супермаркетів Starsky) теж можна знайти багато імпортованих саме з України продуктів.
Важливо: перевіряйте уважно упаковку. У Facebook-групах люди жалілися, що схопили гречку, думаючи, що українська, а коли вдома придивилися, виявилася не нашою, пакуванням подібна. Схоже траплялося з цукерками, які продавалися серед імпортованих з України, але виявилися виготовленими в ЛНР/ДНР та РФ, з відповідним маркуванням. Вибір ваш кого підтримувати, але нехай це буде хоча б усвідомлений вибір, не прикра помилка.
Ще статтi за темою